Mentre la cellulosa imbevuta d'acqua viene pressata nella classica produzione di carta per tovaglioli, rimane asciutta nella produzione di airlaid:
La cellulosa, insieme agli agenti leganti, viene modellata dall'aria compressa e "posata" nel tessuto. Da ciò deriva il nome inglese "airlaid".
L'airlaid è particolarmente resistente agli strappi, ha un basso indice di lanugine e assorbe molto bene i liquidi. Il tessuto è inoltre piacevolmente morbido, simile al cotone. L'Airlaid è quindi ideale per essere utilizzato come tovagliolo in tessuto.
Soprattutto nel settore della ristorazione, questi tovaglioli sono un ottimo sostituto dei classici tovaglioli di stoffa. Non esitate a provarli.